PAISAJE CULTURAL, PATRIMONIO Y SOSTENIBILIDAD. CASO: VALLES DE TULÚM, ULLÚM Y ZONDA - SAN JUAN ? ARGENTINA.

MONFORT, CRISTINA; FONSECA, ROBERTO; MOLINA,SILVANA; DIAZ, VALENTÍN; ROSES, CECILIA MARÍA; FERNANDEZ ASTORGA, AGUEDA

Cuenca

Seminario; 7º Seminario Internacional de Patrimonio Agroindustrial; 2023

Universidad de Castilla La Mancha - Cuenca

En base a la línea de investigación iniciada en proyectos anteriores se detectó la necesidad de identificación, conocimiento, registro y difusión de los Paisajes Culturales Sostenibles, de los beneficios que poseen y amenazas que enfrentan. Como beneficios, su valor ambiental y patrimonial, y como amenazas, las vulnerabilidades: físico - ambiental y socio - cultural a la que están sometidos los mismos. En este proyecto (2023-24) se aborda la temática del Paisaje como patrimonio cultural - ambiental y su relación con los ODS Agenda 2030 - ONU y aspectos de la sostenibilidad ambiental, económica y social de los territorios. Se aplica la herramienta metodológica de evaluación de sostenibilidad desarrollada en proyecto previo de desarrollo tecnológico y social - PDTS 2020- 2022, a fin de profundizar aspectos relevantes de las categorías: recursos, energía y eliminación de residuos y definir nuevas categorías y subcategorías para el estudio de los aspectos sostenibles de los paisajes culturales. En el caso de estudio se trabaja como unidad de análisis: los paisajes rurales agro productivos e industriales de la Valle de Tulúm, Ullúm y Zonda de la provincia de San Juan, Argentina. Los resultados aportarán al conocimiento sobre los paisajes culturales sostenibles agroindustriales para su recuperación y puesta en valor, y se transferirán mediante convenio a instituciones vinculadas al tema, tanto de la comunidad científica, como la comunidad local y regional, para contribuir a la conciencia ambiental y el logro de los objetivos del desarrollo sostenible mediante la puesta en valor y recuperación del patrimonio y su hábitat.