INVESTIGADORES
CORMICK Gabriela
congresos y reuniones científicas
Título:
¿Es posible mejorar la calidad nutricional del agua de red sin perder de vista la percepción sensorial?
Autor/es:
GARITTA, LORENA; GUGOLE OTTAVIANO, M. FERNANDA; ELIZAGOYEN, ELIANA; MATAMOROS, NATALIA; SOSA, MIRIAM; CORMICK GABRIELA
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; XVIII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS; 2023
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios
Resumen:
Es posible mejorar la calidad nutricional del agua de red sin perder de vista la percepción sensorial
