INVESTIGADORES
PEREZ Denisa Soledad
congresos y reuniones científicas
Título:
EFECTO DE UN PREBIÓTICO, DE ACEITES ESENCIALES Y DE SU COMBINACIÓN SOBRE LA BARRERA PROTECTORA INTESTINAL EN LECHONES DE RECRÍA
Autor/es:
VICTORIA CAEIRO, GUADALUPE MARTÍNEZ, JULIETA BERTOLO, SUSANA N. DIÉGUEZ, JULIETA M. DECUNDO, FABIÁN A. AMANTO, ALEJANDRO L. SORACI, DENISA S. PÉREZ GAUDIO
Lugar:
Rosario, Santa Fe
Reunión:
Congreso; Congreso GITEP 2023; 2023
Resumen:
El destete induce un estado de estrés que repercute negativamente en la salud intestinal conllevando a alteraciones, como la disminución en cantidad y calidad del mucus intestinal, generando una barrera protectora poco eficiente que predispondría a patologías entéricas (Bischoff y cols., 2014). El prebiótico inulina (IN) y los aceites esenciales (AE) son productos naturales que han demostrado disminuir el impacto del estrés y podrían ser considerados una alternativa de aditivos en la dieta (Dhama y cols., 2008). El objetivo del proyecto es evaluar el efecto de IN, de los AE de Lippia origanoides y Eugenia caryophyllata y su combinación sobre la barrera protectora intestinal, utilizando como parámetros el recuento de células caliciformes (CC) en la mucosa intestinal y la adherencia bacteriana (AB) al mucus ileal.
