Evaluación de la capacidad de los extractos acuosos de propóleos para su uso en el control de hongos fitopatógenos

SOSA LÓPEZ ÁNGELA ANTONIA; CABRERA MARÍA GRACIELA; ALVAREZ MAYRA YANET; VALLEJOS GONZALO FEDERICO

Santa Fe

Jornada; XV Jornadas Fitosanitarias Argentinas; 2015

Universidad Nacional del Litoral - Facultad de Ciencias Agrarias

Con el descubrimiento de fungicidas y plaguicidas sintéticos ampliamente utilizados en agricultura y aplicados a veces en forma indiscriminada, se comenzaron a desarrollar efectos adversos, como por ejemplo la aparición de cepas de patógenos resistentes. Los amplios rangos de acción de estos agroquímicos no sólo han producido efectos nocivos en organismos beneficiosos del ecosistema sino que, su uso en forma prolongada y no controlada, en muchos casos ha provocado la contaminación del ecosistema. Ante esta situación que atenta cada vez más con la sustentabilidad del ecosistema, se ha intensificado la búsqueda de nuevas alternativas para el control de microorganismos, utilizando sustancias de origen natural, menos tóxicas para el ambiente. Entre otras alternativas se incentivó el estudio de la acción terapéutica de los propóleos y sus componentes.