Cultivo de azafrán (Crocus sativus) en la provincia de Tucumán, Argentina

MAZZONI; POGGI LUCIANA; FILIPPONE M.P,; SALAZAR, S.; SEGURA CARLOS; PEREZ ALVARO ISAIAS; USANDIVARAS MARIA VICTORIA; MAMANÍ DE MARCHESE, A.; PONTIN ; PORTELLA

Jornada; PRIMERAS JORNADAS DE LA RED IBEROAMERICANA DE INVESTIGACIÓN EN PLANTAS MEDICINALES, AROMÁTICAS Y CONDIMENTICIAS; 2021

REDIIMAC: Red Iberoamericana de Investigadores en Plantas Medicinales, Aromáticas y Condimenticias

Somos un grupo de investigadores y técnicos de la Facultad de Agronomía y Zootecnia de la Universidad Nacional de Tucumán (FAZ UNT), Argentina, que trabaja en colaboración con investigadores de INTA (La Consulta, Bariloche y Famaillá), para evaluar la adaptación del cultivo de azafrán a la provincia de Tucumán y desarrollar estrategias de multiplicación masiva, en el marco del Proyecto PE I140 - MG plantas ornamentales, aromáticas y medicinales de INTA.El objetivo de esta colaboración es definir estrategias de producción sostenibles para el cultivo de azafrán adaptadas a la provincia de Tucumán para favorecer la diversificación de las economías regionales con un cultivo de alto valor y potenciar el desarrollo comunitario rural.