Innovaciones tecnológicas sustentables agropecuarias según productores, académicos y extensionistas de la provincia de Buenos Aires

AUER, A; MIKKELSEN, C. ; LATERRA, P.

Buenos Aires

Encuentro; Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico "Periurbanos hacia el consenso".; 2022

Cada vez hay mayor demanda social y conciencia por parte de los productores sobre la necesidad de una agricultura más amigable con el ambiente y la salud humana. Atentos a este debate se proponen diferentes enfoques como la agroecología y las buenas prácticas agrícolas. En ese contexto interesa reflexionar sobre las innovaciones tecnológicas sustentables, como un concepto aún difuso, pero de valor potencial para integrar algunas visiones antagónicas. El objetivo del trabajo es comprender qué se entiende por innovaciones tecnológicas sustentables en el agro (ITSA) y qué prácticas son consideradas como tales por actores sociales vinculados al sector: académicos, productivos y extensionistas. Para dar respuesta al objetivo, se utilizó una metodología cualitativa a partir del análisis de información primaria relevada mediante un cuestionario estructurado aplicado entre marzo y mayo de 2022 a 60 informantes calificados del ámbito académico, productivo y de extensión de la provincia de Buenos Aires. Si bien los resultados muestran que existe una asociación general del concepto a manejos, productos o tecnologías que se perciben como sustentables, los diversos actores lo asocian a diferentes prácticas. Comprender el concepto de ITSA y su potencial como concepto integrador permitiría un acercamiento entre actores y la generación de herramientas e incentivos que fomenten prácticas de manejo sustentables.