AGUILAR-SOLÁ, S.; AVILÉS, M.; VICO, J. P.; ALDREY, F.; ZUBRIGGEN, G.; ALEU, G; ROMANO, C.; PEDROTTI, N.

Capítulo 4 - La bioseguridad en la profesión Veterinaria

Introducción a las Ciencias Veterinarias

Lugar: Córdoba; Año: 2021; p. 29 - 33

MARTÍN FLORES MANUEL; LORENZUTTI AUGUSTO MATÍAS

Monitorización de la función neuromuscular

Manual Clínico de Monitorización Anestésica en Pequeños Animales

Lugar: Zaragoza; Año: 2019; p. 1 - 192

ACCORNERO, M. ; JOFRE, V.; FRANK, E.N.

Desarrollo de Dispositivos de limpieza y líneas de diseño para la Mejora de la Producción Textil Artesanal con lana de oveja en Pampa de Olaen.

La Producción Textil en las Sierras de Córdoba, República Argentina

Lugar: Córdoba; Año: 2019; p. 133 - 150

FRANK E. N.

Comercialización de fibras caprinas (mohair y cachemira).

OVEJAS, CABRAS Y CAMÉLIDOS EN LATINOAMÉRICA: producción, salud y comercialización.

Lugar: Curitiba; Año: 2019; p. 141 - 163

FRANK E. N.

Comercialización de fibras de camélidos sudamericanos

OVEJAS, CABRAS Y CAMÉLIDOS EN LATINOAMÉRICA: producción, salud y comercialización.

Lugar: Curitiba; Año: 2019; p. 291 - 304

ZOGBI, ANA; VICO, J.P

CAPÍTULO 6 Análisis leche y productos lácteos.

GUÍA PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

Lugar: Córdoba; Año: 2018; p. 117 - 142

VICO, J.P; ROSMINI, M.R

CAPÍTULO 2 Calidad, conceptos, competencias, microbiología.

GUÍA PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

Lugar: Córdoba; Año: 2018; p. 35 - 49

VICO, J.P; ALEU, GONZALO; ZOGBI, ANA

CAPÍTULO 4 Análisis de canal, carne y productos cárnicos.

GUÍA PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

Lugar: Córdoba; Año: 2018; p. 59 - 101

VICO, J.P; ALEU, GONZALO

CAPÍTULO 5 Análisis de huevo y ovoproductos.

GUÍA PARA EL ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

Lugar: Córdoba; Año: 2018; p. 101 - 116