Biología reproductiva del pejerrey Odontesthes bonariensis: Diferenciación sexual y endocrinología de la reproducción. Aspectos básicos y su potencial aplicación en acuicultura.

MIRANDA, LEANDRO ANDRES; GUSTAVO SOMOZA,

Fundamentos biológicos, económicos y sociales para una correcta gestión del recurso pejerrey.

Astyanax

Lugar: Buenos Aires; Año: 2001; p. 41 - 45

Pejerrey, es el nombre vulgar de varias especies de aterínidos distribuidas en aguas dulces, salobres y saladas de Sudamérica. Originariamente, el pejerrey bonaerense, Odontesthes bonariensis (Cuvier & Valenciennes) habitaba solamente las aguas continentales de la Provincia de Buenos Aires. Esta especie fue posteriormente introducida en otras provincias argentinas así como también en otros países con propósitos de acuicultura y pesca deportiva (Bonetto y Castello, 1985; Saint-Paul, 1987; Loubens y Osorio, 1988; Sverlij y Mestre Arceredillo, 1991). A pesar de ser considerada como una especie promisoria para acuicultura, no se han obtenido aún resultados exitosos en el cultivo del pejerrey. En Japón (desde su introducción en la década del ‘60), se ha trabajado con el objetivo de lograr distintas técnicas de piscicultura extensivas e intensivas con propósitos experimentales y comerciales (Strüssmann, 1989; Del Valle, 1991). Sin embargo, hasta el presente no se han obtenido tasas de crecimiento y supervivencia satisfactorias para el cultivo intensivo (Luchini et al., 1984; Strüssmann, 1989). Otros de los problemas que afectan el cultivo del pejerrey son la maduración sexual temprana, antes de alcanzar tallas comerciales y la consiguiente ovulación. En nuestro país, la siembra de alevinos de pejerrey con fines de repoblamiento y pesca deportiva, se realiza mediante el uso de técnicas de fertilización artificial poco eficientes basadas en una laboriosa selección de ejemplares maduros y una ineficiente e impredecible recolección de sus gametas. Esta metodología presenta también los siguientes inconvenientes: a) captura de reproductores silvestres en proporciones de sexos fuertemente sesgadas, y en un gran número de individuos inmaduros; b) obtención de escaso volumen de esperma por presión abdominal de los machos. Cabe destacar, que la técnica tradicional requiere disponer de 3 ó 4 ejemplares maduros para fertilizar eficientemente los óvulos de una sola hembra (Ringuelet, 19432; González Regalado y Mastrarrigo, 1954; Reartes, 1995; Grosman, 19953). Otro de los problemas que afecta directamente la eficiencia de la producción de alevinos es la falta de conocimientos adecuados del proceso de incubación de larvas (temperatura, calidad de agua y control sanitario). De esta forma, el interés en el cultivo del pejerrey y la falta de información sobre su biología han generado la necesidad de realizar estudios básicos para mejorar las tasas de crecimiento, la reproducción y las condiciones de mantenimiento en cautiverio (Strüssmann, 1989). El objetivo del presente artículo es resumir los avances realizados en el estudio de los procesos de diferenciación sexual y la endocrinología de la reproducción en el pejerrey bonaerense Odontesthes bonariensis y discutir también la posible aplicación de estos conocimientos a la acuicultura de la especie.