Changements du modèle productif et acteurs sociaux dans le paysage rural argentin

GRAS C. ET HERNÁNDEZ V. A

L’action collective à l'épreuve de la globalisation

L’Harmattan

Lugar: Paris; Año: 2007; p. 30 - 60

Parmi les transformations liées aux processus de globalisation du marché capitaliste, on retiendra ici celles qui se sont exprimées dans le paysage social, soit en favorisant l’apparition de nouveaux acteurs, soit en enjoignant à d’autres de faire évoluer leurs pratiques, soit encore en écartant du secteur un nombre non négligeable de producteurs.