INVESTIGADORES
GUELMAN Laura Ruth
capítulos de libros
Título:
BASES BIOLÓGICAS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA Y SU MODIFICACIÓN EN LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS
Autor/es:
LAURA RUTH GUELMAN
Libro:
Psicofarmacología y Neurociencia en Pediatría
Editorial:
Sciens
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2007; p. 124 - 145
Resumen:
En base a los datos aportados por la investigación, desde un marco evolutivo, esclaro que la conducta alimentaria es un fiel reflejo de la interacción dinámica existente entre el estado fisiológico de un organismo y las condiciones ambientales con las cuales crece y se desarrolla. Por lo tanto, la falla en los sistemas endógenos de control, determina la posible aparición de trastornos en la alimentación, los cuales pueden ser explicados desde un punto de vista evolutivo.
