Etnobotánica de las palmeras argentinas: una revisión y actualización

CALLAO ESCALADA SOFIA; ARAUJO JORGE; SUÁREZ M. E; GARCÍA DAILY; INSAURRALDE A. I.; KELLER HÉCTOR; HILGERT, NORMA I.

Uso de las palmas en América Latina

Editora CRV

Lugar: Curitiba ; Año: 2023; p. 23 - 46

En Argentina la familia Arecaceae está distribuida en el centro y norte del país, aunque la mayor diversidad se concentra en las provincias del Noreste. Incluye 7 géneros y 15 especies nativas, 6 de las cuales son endémicas. De estos endemismos, 4 tienen una distribución relativamente amplia en el sur del continente y 2 son exclusivas del noreste de Argentina (una en el norte de Corrientes y la otra en el sur de Misiones), 4 pertenecen al género Butia. Se reconocen 3 especies como adventicias, aunque el número de palmeras cultivadas -especialmente como ornamentales en paseos públicos, huertos y jardines- supera la veintena de especies. En la presente obra se señala la distribución de todas las especies nativas presentes en el país y se analiza la etnobotánica, con énfasis en los usos y manejo, de Acrocomia aculeata, Allagoptera campestris, Butia poni, B. yatay, Copernicia alba, Euterpe edulis, Syagrus romanzoffiana, Trithrinax campestris y T. schyzophylla. Para estas últimas se brindan detalles de nombres científicos y usos según el grupo cultural que las emplee y se discute el estado de conservación tanto a nivel de las poblaciones de las palmeras como de las prácticas de usos registradas. Asimismo, se identifican especies cuyos usos y/o su etnobotánica general están poco estudiados. Se concluye que todas las especies analizadas pueden ser consideradas NUS, ya sea por la restringida distribución de la especie o de los pueblos que las emplean. Y en particular tomando en cuenta que, constituyen un recurso de vital importancia en la reproducción social y/o económica de dichos pueblos.