INVESTIGADORES
LECHNER Bernardo Ernesto
artículos
Título:
Hongos con valor agregado
Autor/es:
BERNARDO E. LECHNER
Revista:
BIOPLANET
Editorial:
Bioplanet
Referencias:
Lugar: Santiago de Chile; Año: 2001 vol. 2 p. 15 - 16
Resumen:
El aprovechamiento de residuos agroforestales para la producción de
hongos comestibles, mediante la aplicación de métodos biotecnológicos, tiene un
potencial impacto económico en el continente americano.
