INVESTIGADORES
CILIBERTO Maria Valeria
artículos
Título:
La agricultura a las puertas de la ciudad: arrendatarios, pequeños propietarios y grandes chacareros.
Autor/es:
CILIBERTO, M. V.
Revista:
Quinto Sol. Revista de Historia Regional
Editorial:
Universidad Nacional de La Pampa. Instituto de Historia Regional. Facultad de Ciencias Humanas.
Referencias:
Lugar: La Pampa; Año: 2000 p. 39 - 65
ISSN:
0329-2665
Resumen:
El presente trabajo forma parte de una investigación mayor centrada en el análisis del proceso de estructuración y desarrollo de los núcleos de crecimiento periurbano más dinámicos de la campaña inmediata a la ciudad de Buenos Aires entre principios del siglo XIX y la década de 1870. Ocupándonos específicamente del Partido de Flores, pequeño universo de chacras y quintas especializadas en la actividad cerealera/frutihortícola del abasto, buscamos articular las características generales del proceso de poblamiento del oeste porteño con aquellas dinámicas ligadas al uso productivo de las tierras agrícolas geográficamente más cercanas a la capital. Una serie de padrones correspondientes al área realizados entre 1815 y 1869, testamentarias y listas impositivas constituyen la base documental de nuestro estudio. Palabras claves: ESPACIO PERIURBANO - POBLACION - AGRICULTURA - MERCADO.
