Una fábrica de enzimas industriales fundada por científicos del CONICET pionera en Sudamérica
En el año 2012, un equipo de biotecnólogos del CONICET del Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos (IPROBYQ) decidió aplicar su conocimiento al servicio de una industria pujante: la del biodiesel. Argentina era uno de los principales exportadores del mundo de ese combustible hecho a partir de materia orgánica, pero existía un...