INVESTIGADORES
TORRES Laura Maria Del Rosario
congresos y reuniones científicas
Título:
PATRIMONIO GENÉTICO Y PRODUCTORES VITÍCOLAS: TENSIONES EN CLAVE DE TRANSFORMACIÓN TERRITORIAL
Autor/es:
ANA SCOONES; LAURA TORRES; ELENA PALAZZO; DANIELA DUBBINI; GABRIELA ACOSTA; ROCIO TORRES; ROMINA PALAZZO
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Jornada; XXV Jornadas de Investigación de la Universidad Nacional de Cuyo; 2018
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Cuyo
Resumen:
Presentación en póster, no publicado a la fechaEl proyecto se orienta a analizar aquellos territorios rurales de Mendoza fuertemente orientados a la producción vitivinícola que en el presente surcan profundos procesos de reconversión productiva y cambios en los usos del suelo, caracterizados por una marcada presión de emprendimientos inmobiliarios.Los procesos de reconversión de la vitivinicultura y de avance de la frontera urbana sobre las tierras de cultivo, afecta a fincas de pequeños productores locales que han conservado, por un lado, encepados ingresados a Mendoza entre fines del s. XIX y principios del s. XX y por otro, tradiciones familiares sobre el cultivo de la tierra y un vasto entramado productivo-social, que constituyen un valioso patrimonio para la región.
