Estudio comparativo de la producción de exometabolitos de Streptomyces spp. inhibidores de hongos toxicogénicos en distintos medios

FULGUEIRA C.; BORGHI A.; AMIGOT S.; SANNAZZARO A.; GÓMEZ C.

Maracay, Venezuela

Congreso; II Congreso Latinoamericano de Micotoxicología; 1997

En el intento de obtener nuevos productos de origen biológico se han testado numerosos microorganismos (Streptomyces spp.) con actividad antimicrobiana. Estos microorganismos permitieron una producción rápida y eficiente de sustancias promisorias, en especial por ser exometabolitos, a través de la manipulación de las condiciones de cultivo. El estudio de las cepas en distintos medios permitió optimzar las condiciones de cultivo para la producción de la sustancia activa, lo que facilitará su extracción y posterior caracterización