INVESTIGADORES
SOMOZA Gustavo Manuel
congresos y reuniones científicas
Título:
Estado de la piscicultura en Argentina con énfasis sobre la investigación sobre especies nativas.
Autor/es:
SOMOZA, GUSTAVO M.; MIRANDA, LEANDRO A.
Lugar:
Temuco, Chile
Reunión:
Congreso; 2do Congreso Nacional de Acuicultura.; 2009
Resumen:
La piscicultura en la República Argentina se inició a principios del siglo XX con la introducción y siembra de diferentes especies de salmónidos con el objetivo de desarrollar la pesca deportiva en el sur del país.  Posteriormente, en la década del setenta se inicia en el norte de la Patagonia, el cultivo de trucha arco-iris en forma artesanal para consumo local.  En la década del noventa, comienza el establecimiento de una actividad más intensa con características de corte semi-industrial, con la utilización de los embalses hidroeléctricos situados en las provincias de Neuquén y Río Negro.  Ya en este siglo se comienza a desarrollar el cultivo de otras especies especies de clima cálido–subtropical, como el pacú y la tilapia, utilizando jaulas flotantes y estanques en tierra. En la actualidad, a pesar que la acuicultura en la Argentina es una actividad con cierta antigüedad, ésta se encuentra poco desarrollada y en un estado de cierto estancamiento en términos de volúmenes de producción (3.000 toneladas anuales para el 2007).  Sin embargo, cabe destacar que Argentina posee variedad de factores climáticos, disponibilidad de aguas de excelente calidad que pueden aprovecharse para el cultivo y que existen especies introducidas y nativas con alto valor de mercado, como por ejemplo los salmónidos y el pacú. El presente trabajo pretende mostrar el estado actual de la producción de peces en cultivo en la República Argentina y describir los trabajos que se están desarrollando sobre el cultivo de una especie nativa, el pejerrey Odontesthes bonariensis.