PROIMI   05436
PLANTA PILOTO DE PROCESOS INDUSTRIALES MICROBIOLOGICOS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Caracterización y comparación mediante estudios fisiológicos, bioquímicos y moleculares de dos cepas productoras de xilanasas frío activas
Autor/es:
ALVARENGA, A. E.; ABATE, C. M.
Lugar:
Tafí del Valle, Tucumán
Reunión:
Jornada; XXV Jornadas Científicas. Asociación de Biología de Tucumán; 2008
Institución organizadora:
Sociedad de Biología de Tucumán
Resumen:
Los microorganismos marinos representan actualmente una fuente de gran interés biotecnológico e industrial debido a su capacidad de elaborar biocatalizadores frío-activos, tales como xilanasas, celulasas y proteasas. Los objetivos del presente trabajo fueron: 1) caracterizar fisiológicamente a las cepas mediante la utilización de galerías API 20NE y curvas de crecimiento a 4 y 20 ºC, 2) realizar estudios bioquímicos de actividad xilanolítica, y 3) análisis moleculares mediante la amplificación del ADNr 16S y análisis de restricción, caracterización de secuencias intergénicas (ITS) y realización de un perfil proteico de las cepas. A partir de 70 aislamientos procedentes de diferentes zonas costeras del Canal de Beagle (Ushuaia, Argentina) y de contenidos intestinales de organismos bentónicos, mediante técnicas cualitativas (tinción en placa) se seleccionaron dos cepas P2 y P8, por presentar actividad xilanasa a 8 y 20 ºC. La cepa P8 fue la que presentó mayor actividad específica a 25 ºC. Las relaciones filogenéticas establecidas mediante la amplificación del gen ARN 16S de los aislamientos en estudio permitieron ubicar a los mismos dentro de la subclase γ-Proteobacteria; y pertenecientes al género Pseudoalteromonas. Las diferencias encontradas en los perfiles proteicos y de ITS aportan indicios de que los aislamientos P2 y P8 corresponderían a cepas diferentes. La identificación de bacterias marinas aisladas del ecosistema subantártico es un aporte al conocimiento de la diversidad de microorganismos marinos presentes en el Canal de Beagle.