INVESTIGADORES
FABANI Maria Paula
datos académicos
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Disciplina desagregada
INGENIERIA-DE PROCESOS
Campo de aplicación
Alimentos
Recursos naturales renovables-Varios
Recursos naturales renovables-Varios
Especialidad
Bio-refineria, Economía Circular, Valor agregado a residuos agroalimentarios
Tema
APLICACIÓN DEL CONCEPTO DE BIO-REFINERIA. APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE BIO-RESIDUOS DE LA AGROINDUSTRIA ENFOCADO A LA OBTENCION DE SUSTANCIAS CON VALOR AGREGADO (PECTINAS Y ÁCIDO LEVULÍNICO), HARINAS (INGREDIENTE) Y BIOCHAR (SUSTRATO).
Tema en inglés
APPLICATION OF THE BIO-REFINERY CONCEPT. INTEGRATED USE OF BIO-WASTE FROM AGRO-INDUSTRY FOCUSED ON OBTAINING VALUE-ADDED SUBSTANCES (PECTINS AND LEVULINIC ACID), FLOURS (INGREDIENT) AND BIOCHAR (SUBSTRATE).
Palabras clave
RESIDUO CERO // VALORIZACIÓN // BIOMASAS
Palabras clave en inglés
ZERO WASTE // VALORIZATION // BIOMASES
Lugar de trabajo
[G.V. IIQ AL PROBIEN] GRUPO VINCULADO INSTITUTO DE INGENIERIA QUIMICA -
[PROBIEN] INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS, BIOTECNOLOGIA Y ENERGIAS ALTERNATIVAS -
[CCT PATAGONIA CONFLUENCIA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - PATAGONIA CONFLUENCIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[PROBIEN] INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS, BIOTECNOLOGIA Y ENERGIAS ALTERNATIVAS -
[CCT PATAGONIA CONFLUENCIA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - PATAGONIA CONFLUENCIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
Director de :
BECARIOS
Co director de :
CARRERA INVESTIGADOR
BECARIOS
