INVESTIGADORES
GALLO Loreana Carolina
congresos y reuniones científicas
Título:
Caracterización física de extractos vegetales medicinales secos (EVMSs) para compresión directa obtenidos mediante secado por atomización: Impacto de las propiedades del EVMS sobre la calidad del producto final
Autor/es:
GALLO LOREANA; JULIANA PIÑA; MARÍA VERÓNICA RAMIREZ RIGO; VERÓNICA BUCALÁ
Lugar:
Salta
Reunión:
Congreso; XXI Federación Panamericana de Farmacia - XVI Federación Farmacéutica Sudamericana - XXI Congreso Farmacéutico Argentino; 2013
Institución organizadora:
Federación Panamericana de Farmacia - Federación Farmacéutica Sudamericana -Confederación Farmacéutica Argentina
Resumen:
Frecuentemente, los extractos vegetales medicinales secos (EVMSs) se utilizan como ingrediente activo para la producción de fitomedicamentos en comprimidos. Generalmente, los EVMSs poseen pobres propiedades de flujo y compactabilidad para ser comprimidos por la ventajosa técnica de compresión directa (CD). Estudios previos permitieron encontrar un conjunto de condiciones operativas de secado por atomización óptimo para la producción de un EVMS de Rhamnus purshianus con adecuadas propiedades para CD (bajo contenido de humedad, apropiado flujo y compactabilidad). Las mismas condiciones operativas resultaron convenientes para secar extractos de otras hierbas medicinales (Hamamelis virginiana, Centella asiatica, Hypericum perforatum, Cynara scolymus y Peumus boldus) y obtener polvos con buenas propiedades para CD. Objetivos En el presente trabajo se plantea completar la caracterización física de los nuevos EVMSs obtenidos bajo las condiciones de secado óptimas, para luego relacionar dichas características con la dureza y el tiempo de desintegración de los respectivos compactos. Metodología Para cada EVMS se determinó tamaño y morfología de las partículas (Difracción de rayos láser y SEM), estructura (DRX), temperatura de transición vítrea (Tg por DSC) e higroscopicidad (a 75% de humedad relativa). Resultados y Discusión Los EVMSs presentaron partículas entre 9 y 25 µm, tamaños usuales para polvos secados por atomización. Las partículas resultaron relativamente esféricas y con superficie rugosa, características que explican el buen flujo encontrado para los EVMSs. Los patrones DRX mostraron estructuras amorfas, excepto para el polvo de C. scolymus que exhibió componentes cristalinos (KCl y NaCl) debido al alto porcentaje de potasio y sodio que contiene esta hierba. Todos los EVMSs resultaron estables físicamente, con baja higroscopicidad y altas Tg (entre 93 y 119 ºC). Ensayos previos indicaron adecuados tiempos de desintegración para todos los compactos, con excepción de aquellos basados en P. boldus. Una evaluación comparativa de los resultados permitió relacionar la mayor dureza de estos compactos con la relativa baja Tg (93 ºC) del extracto. Como es de esperar, la dureza (que resultó dependiente de la Tg del material) afectó sensiblemente los tiempos de desintegración. En efecto, los compactos con mayor dureza presentaron mayor tiempo de desintegración. Conclusiones La caracterización física de los EVMSs y el análisis de su relación con el comportamiento de los respectivos compactos permitieron correlacionar la calidad del producto final (compactos) con las propiedades físicas de los sistemas particulados.