Secado por atomización de un extracto de Cáscara sagrada (Rhamnus purshiana) para compresión directa.

LOREANA GALLO ; JUAN LLABOT; AGUSTIN D´ALESSANDRO; JULIANA PIÑA; DANIEL ALLEMANDI

San Juan

Congreso; XIX Congreso Farmacéutico Argentino - XII Congreso de la Federación Farmacéutica Sudamericana; 2009

Colegio de Farmacéuticos de San Juan. Confederación Farmacéutica

Introducción: El 70-80% de la población mundial utiliza fitomedicamentos como primer cuidado de su salud. Existe un gran número de fitomedicamentos que poseen probada actividad farmacológica. Como ejemplo se puede mencionar “cáscara sagrada” (Rhamnus purshiana), ampliamente utilizada como laxante. Los extractos vegetales secos (EVS) obtenidos a partir de los materiales vegetales, sin el agregado de excipientes adicionales, poseen malas propiedades reológicas que dificultan el proceso de compresión directa (CD), uno de los métodos más ventajosos para la manufactura de comprimidos. El secado por atomización del extracto fluido (EF) del vegetal, combinado con soportes adecuados, permite la obtención de polvos con características reológicas mejoradas. Sin embargo, además de la selección de un buen soporte, esta tecnología requiere definir adecuadamente las condiciones operativas (CO). Las CO pueden afectar la calidad del producto de manera aislada o combinada,  consecuentemente su selección dista de ser sencilla. En este contexto, el diseño factorial es interesante para investigar los efectos de más de una CO de manera simultánea. Objetivos: El objetivo del presente trabajo fue evaluar el impacto de las CO sobre la calidad del EVS de R.purshiana, utilizando un diseño factorial 2^(5-1).Materiales y Métodos: El EF se obtuvo por maceración, percolación y se incorporó dióxido de silicio coloidal como soporte. Se utilizó un equipo Büchi B-290, siendo las CO: temperatura de entrada, aspiración, caudal de atomización y concentración de sólidos y caudal del EF. Los EVS producidos se caracterizaron mediante la determinación del ángulo de reposo (AR), índice de Carr (IC) y porcentaje de humedad residual.Resultados y Discusión: El caudal de atomización afectó al AR significativamente, a menor caudal mejor AR. La concentración del EF resultó ser una CO clave, a mayor concentración menor AR, mejor IC y menor humedad. Conclusiones: El diseño factorial fraccionado resultó útil para identificar las combinaciones de CO que proporcionan EVS aptos para CD.