PERSONAL DE APOYO
CONSTENLA Diana Teresita
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de compuestos polares en aceites de fritura. 12º informe DOW
Autor/es:
CICCHELLI, C.; CONSTENLA, D.
Fecha inicio:
2005-08-01
Fecha finalización:
2005-09-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
procesos
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
conf.
