PERSONAL DE APOYO
CONSTENLA Diana Teresita
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Estabilidad oxidativa den materia grasa extraída de productos panificados 1º informe KISKALI
Autor/es:
CICCHELLI, C; CONSTENLA, D.
Fecha inicio:
2009-09-01
Fecha finalización:
2009-09-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
proceso
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
confidencial
