PERSONAL DE APOYO
CONSTENLA Diana Teresita
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Estabilidad oxidativa en materia grasa extraida de productos panificados2ºinforme kiskali
Autor/es:
CICCHELLI, C; CONSTENLA, D.
Fecha inicio:
2009-09-01
Fecha finalización:
2009-10-01
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Procesos
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
confidencial