PERSONAL DE APOYO
CONSTENLA Diana Teresita
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Estabilidad Oxidativa en Materia Grasa Extraída de productos panificados.
Autor/es:
CICCHELLI, C; CONSTENLA, D.
Fecha inicio:
2009-10-01
Fecha finalización:
2009-10-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
procesos
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
confidencial
