PERSONAL DE APOYO
CONSTENLA Diana Teresita
congresos y reuniones científicas
Título:
Ingeniería de Alimentos
Autor/es:
CONSTENLA, D.; LOZANO, J.E.; CRAPISTE, G.H.
Lugar:
La Plata
Reunión:
Congreso; Sistema Bonaerense de Ciencia y Tecnología; 2003
Resumen:
La Planta Piloto de Ingeniería Química (PLAPIQUI) es un instituto de investigación y desarrollo de tecnología con sede en la ciudad de Bahía Blanca, dependiente de la Universidad Nacional del Sur (UNS) y del CONICET. El grupo de Ingeniería de Alimentos cuenta con 4 investigadores, 2 investigadores asistentes, 3 profesionales y técnicos y 12 becarios y tesistas de Magister y Doctorado en Química, Ingeniería Química y Ciencia y Tecnología de Alimentos.