INVESTIGADORES
VILLAR Marcelo Armando
congresos y reuniones científicas
Título:
Modelado de la Producción de Poli(hidroxialcanoato)s a Partir de Almidón como Fuente de Carbono
Autor/es:
M.A. PORRAS; F.D. RAMOS; M.S. DÍAZ; M.A. CUBITTO; M.A. VILLAR
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Simposio; XI Simposio Argentino de Polímeros, SAP XI; 2015
Institución organizadora:
Facultad de Ingeniería Química, UNL
Resumen:
En este trabajo se modeló la cinética de producción de biomasa y poli(hidroxialcanoato)s (PHAs) utilizando una cepa bacteriana empleando almidón como única fuente de carbono y urea como única fuente de nitrógeno y substrato limitante para la producción de PHAs. El modelo matemático correspondiente al proceso fermentativo, en donde se emplea una cepa aislada previamente en ellaboratorio (Bacillus megaterium BBST4), incluye balances de masa dinámicos para la biomasa total (X), el producto (P), la fuente de carbono (S1) y el pH. El mismo se implementó en el ambiente de modelado gPROMS utilizando un enfoque de parametrización vectorial con el objetivo de realizar una estimación de los parámetros más sensibles del modelo y ajustarlo a los datos experimentales obtenidos.