INVESTIGADORES
FERREIRA Maria Lujan
congresos y reuniones científicas
Título:
Preparación de novedoso y económico soporte polietileno-aluminio para la inmovilización de Candida antartica lipasa B
Autor/es:
VALERIA CAVALLARO; DANIEL ÉRCOLI; GABRIELA MARTA TONETTO; MARÍA LUJÁN FERREIRA
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Congreso; XX CAC 2017; 2017
Institución organizadora:
Sacat
Resumen:
Se preparó un nuevo soporte para la inmovilización de Candida antarctica lipasa B empleando materiales económicos y un método sencillo. Para esto, se utilizaron films de polietileno lineal de baja densidad adheridos a una fina lámina de aluminio comercial. Se evaluaron y compararon dos geometrías distintas de catalizador en la síntesis de oleato de pentilo a temperatura ambiente. El biocatalizador de mayor tamaño pudo reutilizarse hasta en siete ciclos de reacción, siendo su remoción del medio muy sencilla. La performance del catalizador y los aspectos económicos de su preparación fueron comparados con el catalizador comercial Novozym 435®.
