Oxidación catalítica de limoneno bajo condiciones suaves de reacción

M. FALCO; P.SAPPIA; A PARODI; J. ZYGADLO; M. L. FERREIRA; I. MAGARIO

Córdoba

Jornada; IV Jornada de Difusión y Extensión en Ingeniería Química-FCEFyN-UNC. II Jornadas Vincular para crecer: 20 años del ICTA.; 2016

ICTA, Córdoba

Los terpenos son hidrocarburos complejos presentes en las plantas como metabolitos secundarios que proporcionan sus características organolépticas. Se considera a los terpenos como un recurso natural renovable que pueden ser obtenidos en cantidad a partir de matrices vegetales. Uno de estos compuestos ampliamente conocido es el limoneno. Estudios recientes se enfocan en el limoneno debido a que es el principal componente de los aceites de cítricos pudiendo obtenerse en grandes cantidades a partir de cáscaras y hojas residuo de la industria de elaboración de jugos. Los compuestos derivados de la oxidación de limoneno son productos de alto valor con aplicaciones en medicina, agricultura e industrias: farmacéutica, de química fina, alimenticia y de cosméticos y perfumes. Se presume además que estos compuestos pueden presentar bioactividad aumentada en relación al limoneno. Existen estudios de oxidación de limoneno empleando catalizadores heterogéneos poco selectivos, altas temperaturas y solventes poco amigables con el medio ambiente. El objetivo de este trabajo es el estudio de la oxidación catalítica del limoneno empleando una porfirina natural de Fe ?hematin- como catalizador bajo condiciones suaves. Se persigue además la identificación y caracterización de los productos de reacción en relación a su capacidad insecticida.