INVESTIGADORES
FERREIRA Maria Lujan
congresos y reuniones científicas
Título:
Aspectos teóricos de la etanólisis regioselectiva de 2´,3´,5´-tri-O-acetiluridina catalizada por Novozym 435
Autor/es:
E. D. GUDIÑÓ; A.M. IRIBARREN; L. E. IGLESIAS; M. L. FERREIRA
Lugar:
Montevideo
Reunión:
Encuentro; IV Encuentro Regional de Biocatálisis y Biotransformaciones; 2010
Resumen:
Para intentar racionalizar el comportamiento de 2´,3´,5´-tri-O-acetiluridina (TAU) en reacciones de alcohólisis catalizadas por la lipasa B de Candida antarctica B (CALB) usando Novozyme 435 [2], se llevaron a cabo un conjunto de experimentos analizando el rol de las relaciones molares alcohol/sustrato (A/S), alcohol/enzima (A/E) y sustrato/enzima (S/E). La tendencia observada hacia la formación exclusiva de 2´,3´-di-O-acetiluridina (DAU) a concentraciones muy altas de alcohol, sin subsiguiente desacetilación, puede explicarse en base al cambio en la orientación de los sustratos, que pasan de una normal a una inversa.
