ELIMINACION DE ROJO DE ALIZARINA S CATALIZADA POR HEMATIN Y HRP: ANALISIS DE SURPERFICIE DE RESPUESTA.

AGOSTINA CÓRDOBA; IVANA MAGARIO; MARÍA LUJÁN FERREIRA

Salta

Congreso; XVII Congreso Argentino de Catálisis-IVMercoca; 2011

Universidad Nacional de Salta

Se estudiaron los efectos de pH, temperatura, concentración de peróxido de hidrógeno y concentración del catalizador sobre la reacción de decoloración de Rojo de Alizarina S catalizada por HRP y Hematin. Se evaluaron además diferencias entre ambos catalizadores. Los datos experimentales se obtuvieron mediante el empleo de un Diseño Optimo de Experimentos de tipo Doehlert. Se realizó un análisis espectral de las soluciones que permitió determinar la naturaleza degradativa del mecanismo con ambos catalizadores y del comportamiento del colorante en solución. Se evidenciaró la formación de agregados de Rojo de Alizarina S, asi como también los efectos desagregantes de la reacción de decoloración. Hematin fue capaz de decolorar las soluciones de Alizarina S con muy buenos resultados. Mientras que las conversiones alcanzadas con HRP como catalizador fueron menores (del orden del 50% a los 60 minutos de reacción). La optimización de las condiciones de reacción requiere de una relación molar H2O2 / colorante de 2:1 para el caso de Hematin como catalizador. Por otro lado, las bajas conversiones alcanzadas con HRP en las condiciones estudiadas son evidencia de un importante efecto de inactivación de la enzima.