Polimerización versus mineralización en la eliminación de contaminantes fenólicos catalizada por Peroxidasa (HRP) y Hematin con H2O2 como oxidante

IVANA MAGARIO; SILVINA PIRILLO; FERNANDO S. EINSCHLAG; ELSA H. RUEDA; JULIO ZYGADLO; MARÍA LUJÁN FERREIRA

Cón-Cón, Viña del Mar, Chile

Congreso; XXI Congreso Iberoamericano de Catálisis CICAT 2010,; 2010

Este trabajo presenta el estudio del sistema enzimático de peroxidasa de rábano picante (HRP) y de Hematin como su biomimético en la eliminación de colorantes modelo (azo, arilmetano y antraquinona) utilizando H2O2 como oxidante en altas concentraciones. La eficiencia catalítica de la eliminación se evaluó mediante espectrometría UV/Visible. Se estudió la evolución/consumo de O2 durante la reacción en condiciones seleccionadas para cada colorante y cada catalizador. HRP elimina Eriocromo por reacciones de degradación y Hematin por oligomerización mientras que ambos degradan Alizarin (en relación a las especies solubles detectables por UV/Visible). Se reporta un estudio comparativo de los mecanismos propuestos en la modificación de un compuesto fenólico complejo como lignina con los mecanismos de reacción sugeridos por los resultados experimentales de UV/Visible y evolución/consumo de O2. Se tomaron en cuenta en el análisis los resultados del ajuste de datos cinéticos utilizando espectrometría UV/Visible en modo continuo con técnicas quimiométricas para la deconvolución de curvas (MVCR, MultiVariate Curve Resolution).