INVESTIGADORES
DIAZ Maria Soledad
congresos y reuniones científicas
Título:
UTILIZACIÓN DE VINAZA COMO FUENTE DE CARBONO PARA LA PRODUCCIÓN DE POLIHIDROXIALCANOATOS
Autor/es:
DAIANA V. TRAPÉ; RAMOS, FEMANDO D.; LUCIANA A. CASTILLO; OLIVIA V. LÓPEZ; M. SOLEDAD DIAZ; MARCELO A. VILLAR
Lugar:
Bahía Blanca
Reunión:
Workshop; III Workshop de Polímeros Biodegradables y Biocompatibles; 2018
Resumen:
En este trabajo se evaluó la factibilidad de emplear vinazas (residuo de la obtención de bioetanol) como fuente de carbono para el crecimiento de Bacillus megaterium y la producción de poli(hidroxialcanoatos), PHAs. Este residuo fue caracterizado fisicoquímicamente (DBO, DQO, sólidos totales y carbono disponible), demostrando su potencialidad como fuente de carbono para la obtención de PHAs. A partir de las vinazas, se preparó un medio de cultivo para el crecimiento de B. megaterium y los resultados obtenidos evidenciaron que la biomasa producida en este medio resultó similar a la desarrollada en un medio con una fuente de carbono fácilmente asimilable como la glucosa.
