Optimización del contenido de taninos condensados en leguminosas del género Lotus

ESCARAY FJ; BABUIN MF; PIECKENSTAIN FL; RUIZ OA

La Plata

Jornada; Jornadas de Mejoramiento Genético de Forrajeras; 2010

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES, UNLP

La marginación de la ganadería hacia zonas de menor aptitud agrícola impulsa la búsqueda de forrajeras con mayor tolerancia a condiciones de estrés abiótico. En este sentido las especies del género Lotus tienen gran importancia ya que logran adaptarse a diversos ambientes y a diferencia de otras leguminosas forrajeras como alfalfa, tienen la capacidad de acumular Taninos Condensados (TC). Un contenido medio de TC produce un aumento del valor forrajero ya que evita el meteorismo, disminuye la incidencia de parásitos internos y mejora el metabolismo nitrogenado en vacunos, mientras que “in planta” se los han relacionado con los mecanismos de tolerancia al estrés biótico y abiótico. Las poblaciones de L. tenuis presentan buena adaptabilidad a zonas edáficas marginales pero bajos contenidos foliares de TC. Por el contrario, las poblaciones comerciales de L. corniculatus presentan contenidos adecuados de TC pero no logran implantarse correctamente en ambientes marginales. Con el objetivo de obtener materiales vegetales con adecuados contenidos de TC y mejor implantación en ambientes marginales se realizó un cruzamiento sexual entre una población natural de L. corniculatus diploide con elevados contenidos de TC y una población de L. tenuis. Su descendencia se evaluó de manera conjunta con sus parentales, tanto en condiciones óptimas de crecimiento, así como bajo estrés salino. El contenido de TC en vástago que resulta contrastante entre parentales, fue intermedio en las plantas híbridas (5-7 mg TC / gr MS). Asimismo, los híbridos fueron evaluados bajo estrés salino, observándose una menor acumulación de cloruros y la ausencia de síntomas tradicionalmente asociados al mismo.