MONITOREO Y CONTROL AUTOMÁTICO DEL PROCESO DE CURADO DE TABACO VIRGINIA

ALBESA FEDERICO; CLAUDIO SORRENTINO; MIGUEL CONDORI

San Juan

Congreso; Afianzando hábitats resilientes y sustentables; 2017

Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente

Se presentan los resultados obtenidos con ensayos de curado de tabaco Virginia en un prototipo de laboratorio de estufa Bulk Curing. Se controlaron distintas condiciones ambientales dentro de la estufa y se automatizó la toma de decisiones a lo largo del proceso. Se desarrolló un sistema de control automático registrando en tiempo real temperatura, humedad relativa del aire en la estufa y peso y color de la hoja. Se proponen valores de tolerancia para las variables temperatura y humedad relativa que deben respetarse en cada etapa y una condición de humedad absoluta para todas las etapas. Se utilizan las medidas de color, estabilidad y pérdida de peso para decidir el pase a la próxima etapa. El sistema actúa sobre resistencias y compuertas para conseguir la temperatura yhumedad para cada etapa del secado. Se logró determinar el índice de color adecuado para la etapa de amarillamiento y para la etapa final del secado de nervaduras.