INVESTIGADORES
CONDORI Miguel Angel
artículos
Título:
Secado de ajo y perejil en un Secadero Invernadero asistido por calefacción auxiliar
Autor/es:
MIGUEL CONDORI; LUIS SARAVIA; RICARDO ECHAZU
Revista:
AVANCES EN ENERGIAS RENOVABLES Y MEDIO AMBIENTE
Editorial:
ASOCIACIÓN ARGENTINA DE ENERGÍA SOLAR
Referencias:
Lugar: Salta; Año: 1995 p. 59 - 64
ISSN:
0329-5184
Resumen:
Se presentan las experiencias de secado de ajo y perejil en un secadero invernadero con calefacción auxiliar. Se discuten los tratamientos utilizados en ambos casos y el resultado de la utilización de la calefacción para el caso del perejil.
