INVESTIGADORES
MAZA Marcos Andres
artículos
Título:
Determinacion de resveratrol en vinos tintos de la D.O. Lujan de Cuyo
Autor/es:
DIAZ PERALTA EDUARDO; FRIGERIO HUMBERTO; PALADINO SILVIA; CAMARGO ALEJANDRA; FUNES, L.; SANCHEZ M. LAURA; MAZA MARCOS
Revista:
Revista el Vino y su Industria
Editorial:
El Vino y su Industria
Referencias:
Lugar: Mendoza; Año: 2004 p. 18 - 22