INVESTIGADORES
LAGORIO MarÍa Gabriela
congresos y reuniones científicas
Título:
Bioespectroscopía y Biofotoquímica. Utilizando fotones para crear imágenes, detectar y analizar sistemas biológicos
Autor/es:
MARÍA GABRIELA LAGORIO
Reunión:
Seminario; Seminarios del Departamento de Química Orgánica; 2014
Institución organizadora:
Dpto de Qca. Orgánica, FCEN, UBA
Resumen:
En los últimos años hemos desarrollado una
línea de investigación cuyo objetivo fundamental es obtener información sobre
un sistema biológico a partir de la luz que desprende el material intacto, ya
sea como radiación reflejada o fluorescencia. Básicamente, del modelado de la
interacción de la luz con el tejido y teniendo en cuenta las características de
la radiación emergente, puede obtenerse información de tipo fisiológica o
química del mismo.
Estas metodologías ópticas no destructivas
resultan actualmente muy interesantes porque son más rápidas que los métodos de
análisis tradicionales, son amigables desde el punto de vista ambiental y
permiten una evaluación remota o a
distancia del material intacto. Sin embargo, a pesar de lo atractivo de
estos métodos, que parecen ser capaces de devolver información útil con sólo mirar la luz que emerge del vegetal,
alcanzar predicciones correctas no es tan sencillo. Los materiales biológicos
presentan elevada dispersión de la luz con alta concentración de cromóforos y
esta característica hace que fenómenos habitualmente simples de interpretar en
medios transparentes y diluidos, sean complejos en estos sistemas. Es en este
aspecto donde la fotoquímica básica de sistemas heterogéneos adquiere una
incumbencia relevante.
En esta charla les mostraré cómo puede
relacionarse la fluorescencia de la clorofila en vegetales con la eficiencia de
fotosíntesis, y cómo puede usarse dicha emisión como bioindicador de estrés o
contaminación. Por otro lado, mostraré metodologías analíticas no destructivas
desarrolladas en nuestro laboratorio para determinación de pigmentos y
nutraceúticos. Finalmente discutiré la relevancia de las señales ópticas que
desprenden flores y pájaros como medio de comunicación entre ellos.