Los bosques de Nothofagus: percepción y uso revelando aspectos del paisaje cultural en una comunidad Mapuche del NO de la Patagonia

MOLARES, SOLEDAD; LADIO A H

Bariloche

Jornada; III Jornadas Argentinas de Ecología del Paisaje. Simposio Paisajes Culturales de la Argentina (Ana Ladio, organizadora) Bariloche, Argentina.; 2011

Asociación Argentina de Ecología del Paisaje ASADEP

Los bosques de Nothofagus constituyen el paisaje cultural de relevancia para las comunidades de ascendencia Mapuche del NO de la Patagonia. El objetivo de este trabajo fue analizar si el uso de productos no maderables del bosque, como las plantas medicinales silvestres, está asociado con procesos ecológicos de disturbio y sucesión. Asimismo, se estudió cómo los diferentes tipos de bosque son percibidos y usados diferencialmente en relación con distintas actividades de subsistencia. En la comunidad Mapuche de Lago Rosario (Chubut), se realizaron entrevistas semiestructuradas y libres a 30 informantes elegidos al azar con énfasis en los criterios de clasificación y uso de los distintos tipos de bosque que tienen acceso (ñirantal, lenganto y coigual). Los datos fueron analizados con métodos cualitativos y estadística no paramétrica. Los bosques de Nothofagus antarctica (ñirantal) representan el paisaje residencial con un fuerte control social asociado a las actividades de pastoreo. Diferencialmente, para las actividades de recolección de plantas medicinales el paisaje boscoso se vivencia comunitario y de libre acceso para las familias en donde el ñirantal tiene una mayor importancia cultural (64% de las citas), seguido por el lenganto (N. pumilio) con el 26 % y el coigual (N. dombeyi) con el 20 % (p < 0,005). Los distintos tipos de bosques son percibidos y valorados diferencialmente en función de los recursos terapéuticos que se obtienen en ellos. Se concluye que el ñirantal es el paisaje de mayor valoración cultural debido al manejo sucesional que realizan los pobladores mediante disturbios como el clareo de vegetación y el pastoreo, generando microambientes de fase sucesional temprana con abundantes hierbas medicinales. Por otra parte, el lenganto ubicado en tierras altas es percibido con un gran valor simbólico y por ende está asociado al uso de especies medicinales que comparten utilización mágico-religiosa.