Uso y comercialización de especies medicinales en la ciudad de San Salvador de Jujuy

ACOSTA M.; VIGNALE D.; LADIO, A H

. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Agracias Universidad Nacional de Jujuy

Universidad Nacional de Jujuy. Facultad Ciencias Agrarias

Lugar: San Salvador de Jujuy; Año: 2013 vol. VII p. 74 - 83

0328-8080

Los estudios etnobotánicos en zonas urbanas son escasos en nuestro país. El objetivo de este trabajo fue estudiar cuáles plantas medicinales son las más vendidas en la capital jujeña. Se relevaron 31 sitios de expendio (farmacias, herboristerías, almacenes naturistas y puestos informales) y se realizaron entrevistas semi-estructuradas. Se encontró que al menos 87 plantas y 2 algas son los recursos más comercializados. Las familias botánicas más representativas fueron Asteraceae (18%), Lamiaceae (8%), Verbenaceae (7%), Fabaceae y Apiaceae (6%). Las especies más importantes fueron Matricaria recutita, ?manzanilla? (68%), Tilia cordata, ?tilo? (55%), Senna alexandrina, ?sen? (52%), Equisetum giganteum, ?cola de caballo? (48%) y Valeriana officinalis, ?valeriana? (45%); siendo mayormente plantas muy versátiles, de origen exótico (67 %) y de hábito herbáceo (54%). Los usos reputados son principalmente para dolencias gastrointestinales. En dicha herbolaria se denota la influencia de patrones de usos globales y locales propios de los centros urbanos.