Alimentación y crecimiento de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) en cultivos semiextensivos en las lagunas de la Meseta del Lago Strobel

LANCELOTTI JULIO LUCIO; MARÍA DEL CARMEN DIÉGUEZ

Mendoza

Congreso; II Reunión Binacional de Ecología; 2004

Varias

La Meseta del Lago Strobel, Provincia de Santa Cruz, presenta cientos de lagunas variables  tanto en configuración como en morfometría. En la región se desarrolla actualmente un núcleo de cultivo semi-extensivo de trucha arco iris como alternativa a la histórica ganadería ovina. Existe una creciente preocupación acerca de la sustentabilidad de esta actividad y del efecto de las introducciones sobre las comunidades receptoras, en las cuales no se han registrado peces nativos. En este trabajo se evaluó el crecimiento y la condición de truchas criadas en lagunas de la meseta a partir de mediciones de caracteres morfométricos y coloración. Además, se estudió la dieta de las truchas de una de las lagunas analizándose la misma en relación a la composición de las comunidades del zooplancton y bentos de la laguna. El análisis de la dieta muestra una importante preferencia de las truchas por los anfípodos (Hyalella sp.) (más del 98 % del contenido expresado en peso húmedo) respecto de otras presas potenciales. Las truchas experimentan un crecimiento rápido y una excelente condición sobre esta dieta monoespecífica. Sin embargo, la comparación de poblaciones de trucha de diferentes lagunas sugiere síntomas de empobrecimiento de la condición y coloración (con valores medios de 1.11 a 1.33 y 24 a 32 respectivamente) los cuales podrían resultar de cambios en la base alimentaria.