INVESTIGADORES
GUGLIELMOTTI Daniela Marta
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
JORGE A. REINHEIMER; VIVIANA SUÁREZ; ANDREA QUIBERONI; ANA BINETTI; MARÍA LUJÁN CAPRA; DANIELA GUGLIELMOTTI
Contrato para Actividades de Análisis de Laboratorio: "Detección de bacteriofagos"
2009-01-01 / 2010-12-31
Resultados de análisis microbiológicos especializados transferibles a la empresa destinataria
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
HYNES, E.; BERGAMINI, C. ; QUIBERONI, A.; GUGLIELMOTTI, D. M.; PEROTTI, M.C.
Servicio Técnico de Comitentes Múltiples "Realización de determinaciones analíticas varias en matrices lácteas para controlar procesos, parámetros tecnológicos y/o productos. Capacitación y entrenamiento técnico en metodologías analíticas y en procesos de transformación de leche.
2015-10-01 / 2017-12-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
JORGE A. REINHEIMER; ANDREA QUIBERONI; VIVIANA SUÁREZ; MARÍA LUJÁN CAPRA; DANIELA GUGLIELMOTTI; ANA BINETTI; GABRIEL VINDEROLA; BRIGGILER MARCÓ, MARIÁNGELES; BURNS, P. G.; ZACARÍAS, M. F.
Análisis microbiológicos para la industrias lácteas
2015-10-01 / 2018-12-01
Resultados de análisis microbiológicos especializados transferibles a la empresa destinataria
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
JORGE A. REINHEIMER; ANDREA QUIBERONI; VIVIANA SUÁREZ; ANA BINETTI; MARÍA LUJÁN CAPRA; DANIELA GUGLIELMOTTI; GABRIEL VINDEROLA
Convenio SAT de Comitentes Múltiples "Análisis microbiológicos de leche y productos lácteos"
2015-01-01 / 2018-12-01
Resultados de análisis microbiológicos especializados transferibles a la empresa destinataria
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
REINHEIMER, J. A.; BRIGGILER MARCÓ, M.; BURNS, P. G.; BINETTI, A.G.; CAPRA, M. L.; GUGLIELMOTTI, D. M.; MERCANTI, D.J.; SUÁREZ, V. B.; VINDEROLA, C. G.
Estudios tecnológicos en cultivos probióticos
2015-10-01 / 2018-10-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
BINETTI, ANA G.; BRIGGILER MARCÓ, M.; BURNS, P. G.; CAPRA, M. L.; GUGLIELMOTTI, D. M.; LLORENS, R.D.; MERCANTI, D.J.; ORTIZ, M.S.; QUIBERONI, A. DEL L.; REINHEIMER, J. A.; SUÁREZ, V. B.; VINDEROLA, C. G.
Análisis microbiológicos y asesoramiento relativo a procesos, insumos y productos de la industria alimentaria, humana y animal
2017-08-01 / 2020-08-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
BINETTI, ANA G.; BRIGGILER MARCÓ, MARIÁNGELES; BURNS, P. G.; CAPRA, MARÍA L.; GUGLIELMOTTI, DANIELA M.; LLORENS, R.D.; MERCANTI, DIEGO; ORTIZ, M.S.; QUIBERONI, ANDREA; REINHEIMER, JORGE A.; SUÁREZ, VIVIANA B.; VINDEROLA, C. G.
Estudios microbiológicos y tecnológicos en productos lácteos fermentados probióticos
2018-04-01 / 2020-04-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
QUIBERONI, A. DEL L.; SUAREZ, VIVIANA B.; GUGLIELMOTTI, D. M.; BRIGGILER MARCÓ, M.
CONVENIO MARCO ENTRE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL Y LA EMPRESA BIOPROCESS IMPROVEMENT CONSULTORIA E PESQUISAS EM BIOPROCESSOS LTDA.
2020-11-01 / 2022-11-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
QUIBERONI, A. DEL L.; GUGLIELMOTTI, D. M.; PUJATO, S. A.; BRIGGILER MARCÓ, M.
Evaluación de la actividad lítica de bacteriofagos de la colección del INLAIN (UNL-CONICET) contra cepas de Leuconostoc mesenteroides de la colección Corbion, en vista del potencial de la tecnología de fagos como un medio para extender la vida útil de los productos cárnicos
2020-11-01 / 2021-11-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
REINHEIMER, J. A.; BINETTI, A.G.; SUÁREZ, V. B.; BURNS, P. G.; GUGLIELMOTTI, D. M.; QUIBERONI, A.; BRIGGILER MARCÓ, M.; VINDEROLA, C. G.; CAPRA, M. L.; MERCANTI, D.J.; LLORENS, R.D.
Detección de cepas de bacterias lácticas (BAL) de la colección INLAIN (UNL-CONICET) con actividad antimicrobiana. Su potencial aplicativo por parte de SACCO S.R.L.
2019-10-01 / 2022-04-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
QUIBERONI, A. DEL L.; PEROTTI, M.C.; GUGLIELMOTTI, D. M.; SUÁREZ, V. B.; BRIGGILER MARCÓ, M.; MERCANTI, D.J.; PUJATO, S. A.; CAPRA, M. L.
Servicio Técnico de Comitentes Múltiples "Estudios microbiológicos y fisicoquímicos para determinar la calidad y aptitud tecnológica de leche"
2021-03-01 / 2024-05-01
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte