INVESTIGADORES
GUGLIELMOTTI Daniela Marta
congresos y reuniones científicas
Título:
Mutantes espontáneos fago resistentes de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. Caracterización tecnológica
Autor/es:
GUGLIELMOTTI, D. M.; QUIBERONI, A.; REINHEIMER, J. A.
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Jornada; VIII Encuentro de Jóvenes Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral; 2004
Resumen:
(Modalidad: Presentación de Póster)Se presentó Resumen extendido que se adjunta en formato PDF como Trabajo Completo.
