INVESTIGADORES
COLAUTTI Dario Cesar
congresos y reuniones científicas
Título:
Acuicultura ecológica del pejerrey (Odontesthes bonariensis): evaluación de la transferencia al sector turístico-pesquero en dos lagunas pampeanas
Autor/es:
YOROJO MORENO, V.; GARCIA DE SOUZA, J. R.; RIAT, P.; SAMPIETRO, S.; SOLANAS, A.; COLAUTTI, D. C.
Lugar:
Bahia Blanca
Reunión:
Congreso; XI Congreso de Ecología y Manejo de Ecosistemas Acuáticos Pampeanos EMEAP 2022; 2022
Institución organizadora:
IADO
Resumen:
En este estudio se evalúan actividades de transferencia del método de acuicultura de pejerreyOdontesthes bonariensis en jaulas flotantes realizadas en las lagunas Salada de Monasterio(partido de Lezama) y Blanca Grande (partido de Olavarría) Buenos Aires, Argentina. Lasexperiencias de 6 meses de duración se realizaron con pejerreyes nacidos en las primaverasde 2019 y 2020. Los resultados muestran que el sistema es considerado fácil de implementary que cumple con las expectativas de producción (alrededor de 3000 peces por jaula). Seobservan diferencias entre los adoptantes de cada laguna, relacionadas con la adquisiciónde los materiales y el tiempo destinado a la construcción de las jaulas, que no comprometenel desarrollo de las actividades planteadas. En Olavarría, donde el apoyo presencial fuemenor, se observó que los adoptantes tuvieron más autonomía y generaron soluciones queno afectaron los resultados productivos. Esta experiencia de transferencia revela que laimplementación del modelo cumple con las premisas de la Acuicultura Ecológica en losaspectos ambientales, económicos y sociales.