INVESTIGADORES
FOSSATI Carlos Alberto
congresos y reuniones científicas
Título:
Detección y caracterización de la reactividad cruzada entre componentes de leche de vaca y de soja
Autor/es:
ROZENFELD P,; DOCENA GH,; FERNANDEZ R,; AÑÓN MC,; CARLOS ALBERTO FOSSATI
Lugar:
. XLVI Reunión Científica Anua
Reunión:
Congreso; Detección y caracterización de la reactividad cruzada entre componentes de leche de vaca y de soja; 1998