Estudio comparativo de modelos de estrés oxidativo y su protección por extractos algales

ROCCHETTA I. JUÁREZ A., BARBICH M., LORENTI A., CONFORTI V., RÍOS DE MOLINA M.C.

Santiago de Chile, Chile

Congreso; VII Congreso Setac-L.A. Química y Toxicología Ambiental en América Latina; 2005

Sstac-Universidad Andres Bello, Chile

Se evaluaron dos estrategias para medir el estrés oxidativo provocado por distintos tipos de contaminantes (metales pesados e hidrocarburos aromáticos polihalogenados). Se empleo un método in vitro y otro ex vivo, analizando MDA (malondialdehído) como parámetro de peroxidación lipídica. Modelo 1: fracción mitocondrial de homogenato de hígado de rata tratado con Hierro/Ascórbico. Modelo 2: cultivos primarios de hepatocitos de cerdo sometidos a estrés oxidativo por hexaclorobenceno (HCB) 1,75 µM. Además se estudio la capacidad de protección contra el estrés oxidativo de extractos de cultivos axénicos de 4 cepas de Chlorophyta y 4 de Euglenophyta. En ambos modelos, los tóxicos ensayados provocaron un aumento significativo de MDA (p<0,05). Con los 2 mecanismos involucrados en el proceso de protección, se midió el nivel de compuestos antioxidantes de bajo peso molecular presente en dichos extractos. Se detectaron mayores niveles de carotenos en las cepas que presentaron mayor efecto protector. Los datos demuestran que los dos modelos aplicados pueden emplearse en este tipo de estudios y que los extractos algales poseen propiedades antioxidantes, por lo que posiblemente este tipo de algas podrian usarse en procesos de biorremediación.