Potencial genotóxico-mutagénico de efluentes vertidos a la cuenca del rio Sali.

MESON GANA J., HIDALGO M., MEONE S., ZAMPINI C., ORDOÑEZ R., ISLA M.I.

Buenos Aires. Argentina

Congreso; Congrso Internacional. Grupo Biotecnología. VI Simposio Nacional de Biotecnología. REDBIO Argentina 2005. Encuentro tradicional REDBIO Argentina. Chile. Uruguay.; 2005

REDBIO Argentina. Chile. Uruguay

Introducción Diferentes industrias de la Provincia de Tucumán vierten sus efluentes (cachaza y vinaza de la industria azucarera,  residuos químicos de la industria papelera, productos de desecho de la industria citrícola, mataderos, fábricas de caramelos, embotelladoras e industria minera) en la cuenca del Río Salí, produciendo en consecuencia su contaminación por materia orgánica, nitrógeno y fósforo, sales, clorofenoles entre otros.  El objetivo del presente trabajo es desarrollar un sencillo programa de control y monitoreo que permita evaluar  el estado de contaminación en la cuenca del Río Salí en cuanto a su potencial genotóxico y muta-génico mediante la utilización de Sistemas Biológicos. Los organismos Biológicos son detec-tores de condiciones ambientales complejas, resultando por tanto finos sensores de los cambios que operan en el medio ambiente. Los test utilizando sistemas biológicos pueden servir como base en la evaluación del impacto ambiental o también para detectar cambios en la calidad de los efluentes y controlar que la toxicidad esté dentro de los límites permitidos, regulando en consecuencia los períodos de descargas de los efluentes. Los bioensayos más utilizados para el estudio de mutación génica y aberraciones cromosómicas son : Test de aberraciones cromosómicas Allium/Vicia, Test de mutación de pelos estaminales de Tradescantia, Test de mutación de micronúcleos de Tradescantia  y el Test de mutación embrional de Arabidopsis. Estos bioensayos son utilizados en seis diferentes categorías de estudios ambientales, desde aguas de desecho, aguas subterráneas o de superficie, muestras de suelos, aire, pesticidas y radiación. Se los utiliza como indicadores simples pero claros de contaminación. En las últimas décadas los efectos mutagénicos han sido evaluados también con sistemas microbiológicos. Entre los microorganismos utilizados se encuentran cepas modificadas genéticamente de Escherichia coli, Saccharomyces cereviceae, Salmonella typhimurium y Bacillus subtilis. Uno de los bioensayos mas aceptados internacionalmente es el test de Ames que utiliza una bacteria Gram negativa S. typhimurium. Resultados y Discusión Antes de evaluar los potenciales efectos tóxicos, genotóxicos y/o mutagénicos de efluentes industriales vertidos a la cuenca del Río Salí se analizaron algunos parámetros fisicoquímicos de los mismos. Los efluentes de la industria citrícola en el punto de descarga en período de intensa actividad citrícola (mes de Junio), y los efluentes de un ingenio de Tucumán en período de zafra azucarera (mes de Junio) son fitotóxicos ya que inhiben la elongación radicular de Allium cepa en un porcentaje de 36% y 23% respectivamente. Las células de la zona meristemática  se encuentran comple-tamente colapsadas, de tamaño inferior al normal, con su material cromosómico dispuesto de forma tal que si bien están en estadío de interfase no  permite la visualización de los micronúcleos. Por otro lado, al estar todas las células en interfase no se registraron aberraciones cromosómicas. Las muestras de agua tomadas del Arroyo Fronterita luego del período de zafra azucarera no alteran  el índice mitótico (no son tóxicas). El número de aberraciones observado es dos veces mayor que el control negativo, predominando las anafases multipolar y las C-mitosis (Fig 1A). Se observaron escasos MCN (Fig 1B). Los efluentes de la industria papelera, disminuyeron el índice mitótico entre un 17 y un 33 %, predominando también las C-mitosis. Luego del período de recuperación de las raíces en agua  se observa una disminución del número de aberraciones cromosómicas. Los efluentes de la industria minera resultaron ser los mas fitotóxicos reducen entre un 30 y un 47% el índice mitótico con respecto al control. Una reducción del  IM de alrededor del 50% del valor encontrado para el control usualmente es considerado subletal (Sharma, 1983). Del ensayo de aberraciones en anafase-telofase en Allium pudimos concluir que la genotoxicidad de las muestras de efluentes es débil. Las muestras de efluentes sin diluir, diluidas 1/100 y  1/1000 no resultaron ser tóxicas ni mostraron efecto mutagénico sobre  Salmonella typhimurium TA 98 y TA100. Los valores de relación de mutagenicidad fueron siempre inferiores a 2 Conclusiones En base a nuestros resultados el test de Allium resultó ser mas sensible que el test de Ames por lo cual propusimos utilizar este método para monitorear toxicidad, genotoxicidad /mutagenicidad de muestras de efluentes y aguas superficiales por organismos de control provincial. Referencias bibliográficas Ames, B.N. & Haroun L. (1980) Mutation research, 163-215. Fiskesjo, G. (1985). Hereditas 102, 99- 112. Sharma, C.B.S.R. (1983). Curr. Sci. 52, 1000-1002.