Composición de extractos vegetales en LARREA CUNEIFOLIA

CERÓN GERARDO, CUASSOLO FLORENCIA Y GEREA MARINA

Universidad Nacional del Comahue

Congreso; III Encuentro Nacional de Estudiantes de Biologia y I Congreso de la Federación de Estudiantes de Biologia; 2004

Universidad Nacional del Comahue

Composición de extractos vegetales de Larrea cuneifolia Cav. (Zygophyllaceae). Larrea cuneifolia (jarilla) es una de las plantas que definen la provincia fitogeográfica del Monte. Es un arbusto leñoso con follaje perennifolio, resinoso y de olor característico. Se ha observado que debajo de este arbusto no crece ninguna otra planta y no es comida por el ganado. Se realizó una caracterización fitoquímica de los distintos extractos realizados con solventes de polaridad creciente de hojas de Larrea cuneifolia, en especial para detectar la presencia de coumarinas, que podrían ser las responsables de este forma de repeler a los ramoneadores. Para detectar coumarinas se utilizo la tácnica de Determinación de coumarinas para la cual se colocó una punta de espátula de muestra metanólica se le agregó NaOH  5%, se disolvió  quedando una solución verdosa amarillenta. Se le agregó HCL 10% resultando la reacción positiva si se aclara la solución. La detección de alcaloides y de coumarinas  explicaría  porqué no se observa crecimiento vegetal debajo de Larrea cuneifolia y que los animales no la depreden.