INVESTIGADORES
ECHENIQUE Carmen Viviana
congresos y reuniones científicas
Título:
Diversidad genética en el genoma de trigo candeal.
Autor/es:
BEAUFORT V; RONCALLO P; CERVIGNI G; VIVIANA ECHENIQUE
Lugar:
Rosario
Reunión:
Congreso; ALAG 2012; 2012
Institución organizadora:
Sociedad Argentina y Latinoamericana de Genetica
Resumen:
El trigo candeal [T. turgidum subsp. durum (2n = 4x = 28)] es la materia prima por excelencia para la fabricación de pastas secas debido a la dureza y vitreocidadde su grano, que permite la obtención de sémolas de mayor granulometría, contenido de proteína, fuerza de gluten y contenido de pigmentos carotenoides. Esnecesario entonces, desarrollar variedades que reúnan buena calidad de pasta y elevados rendimientos, combinando ventajas para productores y consumidores.El uso de marcadores moleculares para el análisis de la diversidad genética permite un uso más efectivo de los recursos disponibles en los programas demejoramiento. El objetivo de este trabajo fue analizar la diversidad genética en una colección de germoplasma de trigo candeal utilizando marcadores AFLP
