INVESTIGADORES
DELLO STAFFOLO Marina
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
DELLO STAFFOLO, MARINA; BATTAIOTTO, LAURA
Determinación de la viscosidad de un alimento con Viscosímetro Brookfield
2012-07-01 / 2100-12-01
Alimentos
ZARITZKY, NOEMÍ; BERTOLA, NORA; DELLO STAFFOLO, MARINA
Determinación de parámetros de textura instrumental de muestras sólidas.
2011-12-01 / 2100-12-01
Alimentos
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